¡Cocinando con Buen Provecho! Los chef le ponen sazón a la cuarentena

4. Espaguetis al ajo y orégano

Las pastas son un clásico y sin duda un ingrediente útil que nos sacan de apuros. Pero si estás aburrido de consumirla con salsa roja, la chef Angie Relyea propone una sencilla, pero sabrosa receta de espaguetis al ajo y orégano.

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¿Cómo hacerlos?

En una olla con agua hirviendo y sal, cocinar 1 paquete de espagueti por 8 minutos aproximadamente. Pelar 5 dientes de ajo y cortar 1 cebolla amarilla en láminas o cuadritos. En una sartén con aceite y mantequilla amarilla freír los ajos (si tienes un chile picante puedes agregar un poco), ya dorados los ajos, agregar la pasta previamente escurrida. Mezclar bien y agregar orégano seco, salpimentar al gusto. Servir con queso parmesano al gusto y decorar con orégano.

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