Wraps de lechuga con atún y mango

Descripción de la receta

El atún en lata es uno de los ingredientes que no faltan en la alacena. Aunque no todas las personas gustan de alimentos enlatados, este alimento aunque puede llegar a ser un poquito alto en sodio; te resuelve al momento de querer comer algo rápido, rico y sano. Con la receta wraps de lechuga con atún y mango elevamos los ingredientes a un nivel todavía más saludable y nutritivo.

A diferencia de un wrap normal, esta versión de wraps de lechuga es baja en carbohidratos. También es una alternativa rica en fibra y agua, gracias a la composición de sus ingredientes. Mientras que para el relleno, le damos un sabor más veraniego a la receta al poner un toque de mango; creando un nuevo sabor en la mezcla de atún.

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Los wraps de lechuga con atún y mango son una opción saludable, baja en carbohidratos.

Si no quieres utilizar la lechuga como base, su relleno de atún te funciona bien para hacer un wrap con tortilla de harina; o incluso puede servir para rellenar chiles. No te limites al momento de experimentar en la cocina, esta es una propuesta en la que puedes hacer tus variaciones.

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El relleno de nuestros wraps de lechuga está hecho con el atún y un picadillo elaborado con cebolla, chile verde, ajo y mango. Para aderezarlo el chef Carlos Espinal propone una mezcla de mayonesa, mostaza, miel, sal y pimienta. Puedes aprender más recetas junto a nuestro experto, en el programa Buen Provecho que se transmite de lunes a viernes a las 9:00 AM por GO TV Honduras.