Descripción de la receta
El marquesote es uno de los mejores acompañaste del café, y además es muy tradicional en los hogares de los hondureños. La ventaja de esta delicia que lo podemos encontrar en la mayoría de las reposterías hasta los supermercado del país.
Te recomendamos leer: 8 panes tradicionales de la cocina hondureña
Esta delicia en Honduras no puede faltar, ya que su sabor es dulce y tiene textura esponjosa y se puede disfrutar en cada momento ya sea como desayuno o de postres después del almuerzo.
TIP
Agregar pasas a la mezcla para tener más sabor.
Ingredientes
- 9 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 1½ tazas de azúcar
- 2½ tazas de harina semi fuerte
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1½ barra de margarina
Paso a paso
- Colocar en la batidora los huevos y poner a máxima velocidad locidad hasta doblar su volumen. Añadir la sal y la vainilla, batir y agregar poco a poco el azúcar.
- Unir en un tazón el harina con el polvo para hornear cirniendo poco a poco. Bajar la velocidad de la batidora y añadir a la mezcla anterior. Derretir la margarina e incorporar a la batidora.
- Colocar la mezcla sobre un molde engrasado y enharinado. Cocinar en el horno precalentado a 350°F durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
También te puede interesar
Chuletas con salsa de guayaba Almuerzos, Cenas
Por Chef Carlos Espinal 
Quiche de mostaza y espinacas Almuerzos, Cenas
Por Chef Carlos Espinal 
Pollo horneado con papas y camote Almuerzos
Por Maggi 
