5 recetas preparadas en freidora de aire ideales para la cena

5. Albóndigas de pavo: un plato clásico con un giro saludable

Ingredientes:

• 500 g de carne de pavo molida (o pollo molido, ternera magra o una mezcla de carnes)
• 1/2 taza de pan rallado integral (o pan rallado de avena o almendras)
• 1 huevo grande (o sustituto de huevo para una opción vegana)
• 1/4 taza de queso parmesano rallado (o queso pecorino romano o queso fresco rallado)
• 1 cucharadita de orégano seco (o albahaca seca, tomillo seco o una mezcla de hierbas italianas)
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo (o cebolla en polvo o paprika)
• Sal y pimienta al gusto (pimienta negra molida o hojuelas de chile para un toque picante)
• Salsa marinara para servir (salsa marinara casera, salsa de tomate fresca o salsa de tomate picante)

Preparación:

1. Precaliente la freidora de aire a 200°C.
2. En un recipiente grande, mezcle la carne de pavo, el pan rallado, el huevo, el queso parmesano, el orégano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
3. Forme albóndigas del tamaño de una nuez y colóquelas en la cesta de la freidora de aire.
4. Cocine durante 10-12 minutos, o hasta que las albóndigas estén doradas y cocidas por completo.
5. Variación: Para albóndigas rellenas, coloque un pequeño trozo de mozzarella en el centro de cada albóndiga antes de cocinar.
6. Sirva las albóndigas calientes con salsa marinara.
7. Consejo: Acompañe con pasta integral o espaguetis de calabacín para una comida completa.

Estas recetas son solo el comienzo. Las posibilidades son infinitas con la freidora de aire, permitiéndole explorar y experimentar con una variedad de ingredientes y sabores para crear comidas deliciosas y saludables. ¡Disfrute de su aventura culinaria!

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