2. Sangría de fresa y albahaca
Esta receta es ideal para esas reuniones con amigos, especialmente por ese sabor especial que le aportará la albahaca. Elabora esta sangría de fresa y albahaca en casa.
¿Cómo hacer?
En un tazón mezclar 2 libras de fresa en cuartos con ½ taza de azúcar y 2 cucharadas de jugo de limón, dejar macerando de 30 minutos a 2 horas. En una cacerola cocinar ¼ taza de azúcar con ¼ taza de agua, cuando esté disuelta retirar del fuego y agregar ½ taza de albahaca dulce, machacar y agregar la ralladura de un limón, dejar enfriar y reservar.
Licuar 1 libra de fresas, en una jarra grande colocar las fresas licuadas, el almíbar de albahaca, verter 2 botellas de vino blanco espumoso y las fresas maceradas, mezclar bien, agregar hojas de albahaca y dejar enfriando durante 1 hora antes de servir.
+Mira: Video: ¿Cómo hacer sangría blanca con fruta tropical?
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