Si gustas puedes agregar cualquier tipo de nuez a la ensalada.

Ensalada de espinaca con tocino

Como primer paso: En una sartén cocinar 5 lascas de tocino en cuadritos hasta que esté crocante y retirar el excedente de grasa. Reservar. Hacer una vinagreta mezclando el jugo de 1  limón, 1 cucharada de salsa inglesa y salpimentar al gusto. Agregar 3 tazas de hojas de espinaca cruda. Servir con el tocino crocante en trocitos esparcido sobre la ensalada.

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