La leche es el producto lácteo por excelencia, está lleno de nutrientes y de ella se derivan muchos otros deliciosos productos.
En la elaboración de postres resulta ser uno de los ingredientes infaltables, y es que el sabor y la textura que el lácteo le proporciona a los postres es bien recibido en el paladar de los comensales.
Atrévete a elaborar estas 7 dulces tentaciones y presume tus habilidades culinarias
1. Flan
¡Irresistible! Una combinación con leche entera, evaporada y condensada, perfecta para compartir luego de una deliciosa cena familiar. Te recomendamos hacer nuestra receta de flan de café para darle un giro diferente a este rico postre frío.
Receta flan: Hacer el caramelo en una sartén colocar 1 taza de azúcar y llevar a fuego medio moviendo con una cuchara de madera hasta que se derrita y tome un color dorado, verterlo sobre el molde para flan esparciéndolo por toda su base, reservar. Aparte licuar 1 lata de evaporada con 1 lata de leche condensada, 1 taza de leche entera, 6 huevos y 1 cucharada de vainilla clara. Verter la mezcla en el molde con el caramelo y llevar al horno precalentado a 350°F a baño María por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo de madera, éste salga limpio. Retirar.
Dejar enfriar hasta que esté a temperatura ambiente, luego refrigerar por un par de horas. Para poder desmoldar y servir.
También te puede interesar
Pechuga de pavo rellena Almuerzos, Cenas
Por Chef Carlos Espinal 
Strips de pollo con salsa agridulce Almuerzos, Bocadillos, Cenas
Por Chef Jessica Nuila 
Tostadas francesas con mermelada de fresas Desayunos, Postres
Por Chef Marcio Castellanos 
