Corazón de Tigre es un encantador emprendimiento de repostería casera en Tegucigalpa. En el año 2020, marcado por la incertidumbre, las cocinas se convirtieron en refugios de creatividad. Fue entonces cuando, Nixa Ortez, inició su dulce travesía emprendedora. En una entrevista exclusiva con Buen Provecho, Ortez, la mente brillante detrás de las recetas llenas de pasión, comparte los secretos de su éxito.

Corazón de Tigre no es solo una empresa de postres; es el resultado del amor por la cocina convertido en una aventura empresarial que ha conquistado los corazones y paladares de muchos. «Al principio, apenas sabía cómo encender un horno», confiesa Nixa, pero con dedicación y horas de aprendizaje, logró convertir sus sueño de incursionar en el mundo de la repostería en una realidad tangible.

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corazón de tigre

Nixa Ortez, fundadora de Corazón de Tigre.

Corazón de tigre, delicias hechas con amor 

El nombre de Corazón de Tigre no fue elegido al azar; para Nixa y su familia, debía transmitir no solo atracción, sino también un significado especial. «Corazón de Tigre nos brindó seguridad, ternura y confianza», comentó Ortez. Este nombre peculiar refleja la fuerza y el espíritu familiar que impregnan cada postre que sale de su cocina.

Desde su primera venta en noviembre de 2020, Corazón de Tigre ha deleitado a sus clientes con un exquisito menú de postres. Ofreciendo los clásicos como el Tiramisú y las Fresas con crema, hasta creaciones innovadoras como las Tartaletas y Pies, cada bocado es una experiencia inolvidable. Asimismo, los especiales de la casa son los postres fríos, en especial el de zanahoria y el tres leches, siendo muy cotizados desde sus versiones más pequeñas en cupcakes hasta pasteles grandes para compartir en celebraciones.

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«La repostería que vendemos es de muy buena calidad desde sus productos hasta su presentación y precios, haciendo que todas las personas tengan acceso a un exquisito postre y quieran regresar por más». asegura Nixa Ortez.

Descubre el dulce mundo de corazón de tigre.

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Un futuro brillante

Con planes de expansión en el horizonte, sueñan con abrir una tienda física para brindar una experiencia aún más personalizada a sus clientes. Mientras tanto, puedes disfrutar de sus delicias a través de redes sociales como corazondetigre.hn y por medio del numero: 9790-0020.

¿Estás listo para embarcarte en un viaje de sabores? Corazón de Tigre te invita a descubrir un mundo de dulzura y satisfacción. Puedes hacer tus pedidos con 4 días de anticipación para deleitarte con lo mejor de la repostería artesanal.

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