Descripción de la receta
El Charro Negro no es solo un delicioso cóctel mexicano; detrás de su refrescante mezcla de tequila y refresco de cola se esconde una conexión con una de las leyendas más populares de México. Este trago, sencillo y lleno de carácter, evoca la figura de un personaje sombrío y enigmático que ha trascendido generaciones.
Este clásico mexicano que destaca por su sencillez y sabor refrescante. Perfecto para cualquier ocasión, combina tequila con el toque dulce y burbujeante del refresco de cola. A continuación, te enseñamos cómo prepararlo.
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El Charro Negro es un cóctel muy sencillo de preparar y es extremadamente popular en México.
La leyenda del Charro Negro
El Charro Negro es un mito que forma parte del vasto repertorio de historias del folclore mexicano. Se cuenta que este misterioso personaje aparece en los caminos rurales, vestido impecablemente con un traje de charro negro, acompañado de un caballo también oscuro. Según la tradición, el Charro Negro era un hombre que, cegado por la ambición, hizo un pacto con el diablo para obtener riqueza. Sin embargo, al no cumplir con el acuerdo, quedó condenado a vagar por la eternidad, buscando víctimas para cargar con su destino.
Un cóctel con sabor a tradición
El Charro Negro, como cóctel, refleja la esencia de esta leyenda en su combinación de ingredientes simples pero impactantes. El tequila, emblema de México, aporta fuerza y carácter, mientras que el refresco de cola y el toque de limón equilibran los sabores, ofreciendo un trago refrescante que cautiva desde el primer sorbo.
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Ya sea que lo disfrutes en una reunión casual o como parte de una noche temática mexicana, Este trago es una opción versátil y deliciosa. Además, es un recordatorio de que cada trago puede estar cargado de historia y tradición.
Recomendación del chef
Para un sabor más intenso, prueba con tequila reposado, que aporta notas más complejas al cóctel. Además, puedes añadir un toque de angostura (tipo de concentrado de hierbas, especias y raíces maceradas en alcohol), para un giro sofisticado. Disfruta este clásico mexicano en reuniones o simplemente para relajarte con un trago refrescante y fácil de preparar. ¡Salud!
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Ingredientes
- 50 ml de tequila
- 150 ml de refresco de cola
- 20 ml de jugo de limón fresco
- Hielo al gusto
- Una rodaja de limón para decorar
- Sal para escarchar el vaso (opcional)
Paso a paso
- Si deseas un toque extra, pasa un limón por el borde del vaso y sumérgelo en un plato con sal para crear un escarchado.
- Llena un vaso alto con hielo hasta la mitad
- Vierte el tequila sobre el hielo, agrega jugo de limón fresco y completa con el refresco de cola hasta llenar el vaso.
- Remueve suavemente para combinar los ingredientes sin perder el gas del refresco.
- Decora con una rodaja de limón en el borde del vaso o dentro de la bebida.
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