¿Conocías la Ruta del Café? En Honduras y en muchos países latinoamericanos, el café es más que un simple grano; es un elemento fundamental de nuestra cultura, gastronomía y economía. Esta bebida aromática es un verdadero motor de la economía hondureña y se ha convertido en la bebida favorita de innumerables hondureños. Desde la mañana, acompañando el desayuno, hasta la tarde como merienda, el café está presente en cada rincón del país, consolidando a Honduras como uno de los principales productores de café de alta calidad a nivel mundial.
Honduras ha sido galardonada con múltiples premios por sus exquisitos cafés, que destacan no solo por su sabor, sino también por su excepcional proceso de cultivo. El placer de explorar nuestra bella nación y saborear un café de calidad son dos fuerzas que elevan el nombre de Honduras en el ámbito internacional. La Ruta del Café ha sido la conexión perfecta entre estas dos experiencias, ofreciendo a los visitantes un recorrido inolvidable por los sabores y aromas de nuestros cafés.
+Descubre: La pasión del café hondureño, un tesoro de tradición y sabor
Las ricas cosechas de café de Honduras destacan en el mundo entero.
La Ruta del Café
La Ruta del Café revela la singularidad de este grano aromático, que se cultiva bajo condiciones ideales en nuestro país. La calidad del café hondureño proviene de un meticuloso proceso de recolección y procesamiento de cada grano, asegurando un producto final excepcional. Elementos como el microclima, la altitud, la pureza del agua y las técnicas tradicionales de cultivo juegan un papel crucial en este proceso.
A continuación, te presentamos algunas de las fincas más destacadas en la producción de café de alta calidad en Honduras y que puedes visitar para recibir tour o disfrutar del café hondureño en medio de la naturaleza.
Finca Los Catadores
Ubicada en la comunidad de San Miguelito, Santa Ana, La Paz; esta finca se sitúa a 1,675 metros sobre el nivel del mar. Con más de 30 años de experiencia en la industria, cultivan principalmente la variedad Catuaí. Destacan por sus proyectos de conservación de variedades de café arábica puro y la forestación de fuentes naturales de agua. Además, exportan micro-lotes de café especial a Japón, Estados Unidos, España, Inglaterra y Alemania.
+Vea: A La Gran Fruta Café, una encantadora cafetería en Santa Lucía
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