2. Roti canai

Un platillo de origen hindú, Sin embargo, se ha hecho famoso y típico en Malasia. El mismo consiste en un tipo de pan plano circular que, en su forma ideal es esponjoso por dentro y crujiente por fuera.

No se debe amasar durante demasiado tiempo. Ademas, Cuando junte todos los ingredientes de la masa deje de amasar después de entre 5 y 7 minutos como máximo e inmediatamente separe las porciones en trozos.

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