2. Crema de naranja
La crema de naranja posee un encanto natural gracias al cítrico con la cual se prepara. Es perfecta para acompañar un buen desayuno o para librarnos de antojos durante una mañana de trabajo en casa. También la podemos utilizar para rellenar galletas o acompañar bizcochos.
¿Cómo se prepara?
En un tazón bate 3 huevos luego añade ¾ taza de zumo natural de naranja. Asegúrate de no utilizar la parte blanca porque amargará la crema. Llevar la mezcla a baño María hasta que tome una consistencia cremosa. Cuando esté lista, añade 1 barra de mantequilla amarilla a temperatura ambiente y finalmente espolvorea un poco de ralladura de limón.
+Receta recomendada: Ponche de limón y menta
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