Pasta fresca y casera: elabora esta delicia con estos 10 consejos

3. Calcula bien la sal

Lo ideal es añadir una cucharada sopera de sal por cada dos litros de agua. Añade la sal cuando el agua ya está hirviendo. Si la ponemos antes de que hierva, corremos el riesgo de que quede demasiado salada. Una vez diluida la sal, añadimos la pasta.

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