3. Cocidas al vapor

Es de las maneras más comunes por ser el rápida y fácil. Se caracteriza porque se cocina únicamente utilizando vapor de agua sin aderezos ni aceites. Sin embargo, se pueden sazonar con especias o hierbas para darle un toque muy delicioso.

Puedes utilizar la papa cocinada al vapor para acompañar carnes o pollo al horno o incluso ensaladas.

Te dejamos una receta de papas al vapor: Machacados de papa

También te puede interesar

1 hora 8 porciones

Volteado de mandarina Postres

Por Chef Carlos Espinal
12 h 30 min. 4-8 porciones

Pizza parma Almuerzos, Cenas

Por Chef Javier KeeHam
45 min. 4 porciones

Tortitas de pescado Almuerzos, Cenas

Por Chef María José Cardona