La mantequilla de maní es una exquisita y cremosa creación, elaborada a partir de uno de los frutos secos más queridos, ha dejado una huella profunda en la mesa de millones, elevando tanto el placer culinario como los beneficios nutricionales.
El maní ha demostrado su valor como ingrediente versátil en la cocina y en la alimentación diaria. Desde enriquecer batidos y yogures hasta aportar profundidad a salsas y guisos, esta creación a base de maní se presta como una herramienta culinaria de amplio repertorio, transformando cada platillo en una experiencia de satisfacción y nutrición.
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Mantequilla de maní un manjar muy versátil.
La mantequilla de maní y sus beneficios
El maní es una fuente y rico en proteínas de alta calidad, lo que lo convierte en una excelente opción para personas que siguen dietas vegetarianas o veganas. Las proteínas son esenciales para la función celular, la reparación de tejidos y la construcción muscular.
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1. Vitaminas y minerales
La mantequilla de maní contiene una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina E, vitamina B3 (niacina), folato, magnesio, fósforo y potasio. Estos nutrientes desempeñan papeles importantes en la función celular, el metabolismo y la salud ósea. La cantidad de colesterol, es de acuerdo a los ingredientes que pueden tener de más, pero normalmente la mantequilla de maní no contiene colesterol.
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