Los secretos que debes conocer para lograr un gazpacho perfecto

7. Proporciones adecuadas

Asegúrate de mantener las proporciones correctas de los ingredientes. Una receta básica puede ser: 6 tomates medianos, 1 pepino, 1 pimiento, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 50 ml de aceite de oliva, 25 ml de vinagre de vino tinto y 100 ml de agua. Ajusta las cantidades según tus preferencias y el número de comensales.

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