4. Conoce como trabaja tu horno
Sabemos que suena loco, pero todos calientan distinto y hay que observar los resultados. Revisa que las rejillas estén rectas y que los moldes reciban calor uniformemente.
+Puedes ver: Video: Fritas de elote con chispas de chocolate
Hay ocasiones en las que calienta más de un lado que de otro, así que hay que girar los moldes para que todo se cueza parejo. Siempre que hagas esto date prisa, pues lo deseable es no abrir la puerta del horno mientras está trabajando.
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