5- Minerales

Los minerales tienen un sinfín de funciones, entre las que destacan el mantenimiento de los huesos, el sistema cardiovascular y el nervioso.También tienen implicaciones vitales en el sistema endocrino y enzimático.

+ Te recomendamos: Condimentos para una dieta saludable

Existen dos tipos de minerales. Por una parte están los macrominerales, que deben su nombre a que los necesitamos en mayor cantidad. Estos son el calcio, el fósforo, el magnesio, el sodio, el potasio, el cloro y el azufre. Por la otra, los oligoelementos, que los necesitamos en menor cantidad y son el hierro, el manganeso, el cobre, el yodo, el zinc, el cobalto, el flúor y el selenio.

VER  Video: ¿Cómo hacer tortitas de carne en salsa de chile morrón?

También te puede interesar

45 min. 2 porciones

Papitas fritas con carne estilo Philly Steak Almuerzos

Por Chef Carlos Espinal
20 minutos 1 porciones

English muffin con huevo y tocino Desayunos

Por Chef Laura Morales
4 porciones porciones

Filete de pescado con corteza de tocino y limón Almuerzos

Por Lisandro Calderón