8. Wraps de lechuga con atún y mango
¿Qué necesitas?
1 lata de atún en agua, ½ mango maduro finamente picado, ½ taza de mayonesa, ¼ cebolla morada finamente picada, ½ chile verde finamente picado, ½ diente de ajo rallado, 1 cucharadita de mostaza, ½ cucharadita de miel, 1 lechuga romana, cantidad necesaria de sal y pimienta.
¿Cómo preparala?
Colar muy bien la lata de atún, mezclar todos los ingredientes menos la lechuga en un recipiente y salpimentar al gusto. Colocar de 1 a 2 cucharadas de la mezcla en las hojas de lechuga y enrollar. Servir bien fríos.