La diversidad de quesos: una variedad de sabores por descubrir

4. Quesillo

El quesillo es muy conocido en América Latina, se dice que su origen es de México. Usado en su cultura en muchos platillos en Honduras también es muy utilizado y un ingrediente sencillo que solventa y se crean platillos espectaculares. Así mismo, su fácil manejo deshebrado hace que este se derrita con facilidad, de gusto simple va bien con preparaciones como: las quesadillas, tortillas con quesillo, tacos de birria, gringas, entre otros.

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