Huevos esponjosos

Huevos esponjosos, Sorprende a todos con estos deliciosos huevos esponjosos, será un desayuno o cena como si estuvieras en un hotel

¿Cómo prepararlas?

Separar las claras de las yemas con mucho cuidado de no reventar las yemas, batir las yemas hasta casi llegar a punto de nieve. También, precalentar una sartén a fuego fuerte y verter una cucharadita de aceite, dividir por mitad las claras de huevo y colocarlas en la sartén, dejar cocinar por 1 minuto sin mover. Cuidadosamente colocar las yemas en el centro de cada clara, verter la cucharadita de agua y tapar por 2 minutos, retirar de la sartén, salpimentar al gusto y servir. Chef.

+Lee:Ensalada griega

Dar clic en siguiente para ver fotogalería:

VER  Cuatro salsas ideales que van perfectas para usar en los asados

También te puede interesar

3 horas 1 porciones

Pan de achiote Complementos

Por Chef Carlos Espinal
1 hora 30 min. 4 porciones

Ayote en dulce Postres

Por Chef Carlos Espinal
1 hora 5 porciones

Picadillo de res, cerdo y vegetales Almuerzos, Cenas

Por Buen Provecho