Guía de 8 pastas para resaltar su sabor

4. Rotelle

Esta pasta simula el radio de una rueda. Es muy utilizada para servir en sopas y ensaladas, al igual para servir con salsas de mariscos y carnes, como la carbonara porque los agujeros son perfectos para captar su sabor.

Rotelle es una pasta en forma de rueda que también es muy similar a la pasta ruote. Se utiliza para dar un toque decorativo a sopas, ensaladas y muchos otros platos. Los radios de las ruedas son buenos para capturar ingredientes como carnes, cremas y salsas de mariscos. Esta forma también es ideal para platos de pasta al horno. Rotelle también es una forma divertida y amigable para los niños.

+Lee: ¿Clara o yema de huevo? 

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9