2. Ajo negro
El ajo negro no es una variedad natural, sino ajo común que ha sido fermentado durante varias semanas a altas temperaturas y niveles de humedad. Esto le da un color negro y un sabor agridulce y umami. Es apreciado por sus supuestos beneficios para la salud y se utiliza en platos gourmet y salsas sofisticadas.
+Te recomendamos: Salsa de ajo
Dar clic en 3 para ver el siguiente:
También te puede interesar
Galletas de crema de maní rellenas de leche condensada Postres
![](https://buenprovecho.hn/wp-content/uploads/2019/08/Chef-Juan-Jose-Navarro.png)
Sopa de machuca Almuerzos
![](https://buenprovecho.hn/wp-content/uploads/2019/11/Chef-Carlos-Espinal.png)
Pizza mexicana Almuerzos, Cenas
![](https://buenprovecho.hn/wp-content/uploads/2019/01/Chef-Laura-Morales.png)