Delicias del mar: explora recetas frescas con camarones, pulpo, pescado y otros tesoros del océano

Las tostadas de ceviche son una delicia del mar que te encantará disfrutar.

Tostadas de ceviche

Si deseas degustar de un platillo fácil, sencillo y delicioso para compartir con tu familia y amigos, amaras realizar unas tostadas de ceviche; existen muchas maneras de realizarlas con diferentes ingredientes, pero estas te encantaran.

Paso a paso

Colocar una olla con agua a fuego alto, cuando esté hirviendo agregar 1 libra de camarones y dejar cocinar hasta que se tornen color naranja, aproximadamente 5 minutos; retirar y colocar en un tazón con agua y abundante hielo para cortar la cocción. Retirar.

Cortar los camarones por mitad y colocar en un tazón, agregar 2 tomates picados, 1 cebolla morada pequeña picada, 1/2 diente de ajo finamente picado y ½ mazo del cilantro picado y mezclar bien, aderezar con el jugo de 6 limones, sal y pimienta, tapar y refrigerar durante al menos 40 minutos.

Servir el ceviche sobre las 8 tortillas de maíz tostadas, decorar con lascas de aguacate y cebolla morada en pluma.

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