Cuatro salsas ideales que van perfectas para usar en los asados

3. Salsa Chimichurri

La salsa chimichurri es de las mejores salsas para las carnes que desees preparar en casa, ideal para tus barbacoas y asados, es de origen argentino pero hoy es conocida mundialmente, el sabor que agrega a los asados encanta, es por eso que se ha popularizado en el mundo.  Esta salsa es una combinación de hierbas aromáticas secas, con otros ingredientes mezclados con agua, vinagre o aceite que hacen una sola mezcla. 

 ¿Cómo prepararla?

Picar 1 mazo de perejil, 6 dientes de ajo y ½ chile morrón rojo, mezclar en un tazón y agregar ½ taza de jugo de limón, 1 taza de aceite de oliva, ¼ taza de vinagre de manzana, dejar reposar 15 minutos. Agregar sal y pimienta al gusto y servir.

+Mira más: Video: ¿Cómo hacer filete de carne y chimichurri?

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