Consejos prácticos para conservar por más tiempo las frutas

3. Conservar la fruta en un lugar adecuado

Las altas temperaturas hacen que la descomposición de las frutas se acelere, por ello conservarlas es todo un reto. Una creencia errónea es que tenemos que guardar toda la fruta en el refrigerador y hay algunas frutas tropicales que es mejor dejarlas fuera. Teniendo claro, que el lugar fuera de la nevera tiene que ser fresco, seco y alejado de la luz; porque la humedad y el calor acelerarían su deterioro. En épocas de calor es aconsejable adquirir fruta que no esté en avanzado estado de maduración.

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