Consejos prácticos para conservar por más tiempo las frutas

2. Revisar las frutas periódicamente

Cuando una fruta está en proceso de maduración desprende gas etileno, este es el responsable de la maduración de las frutas; por ejemplo la manzana.  La cantidad del mismo aumenta a medida que la fruta se va deteriorando con lo que es aconsejable revisar las frutas y separar las que estén a punto de madurar, es clave para evitar que se dañen de manera directa los demás frutos.

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