4. No desmoldes cuando esté caliente

Utiliza la técnica de dejarlo reposar, si bien sabemos, si retiramos nuestro postre estando caliente, puede ocasionar un caos. Se puede abrir y echar a perder lo que prepararnos, mejor saca las rebanadas cuando se pueda enfriar. En cuanto al material puedes utilizar dos opciones ya sea de metal o vidrio.

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