3. Deja enfriar el chocolate

El chocolate sólido hay que fundirlo antes de añadirlo al resto de ingredientes, pero también es importante dejarlo enfriar. En el microondas es más rápido y usaremos menos recipientes, aunque hay que controlar muy bien que no se queme.

+Puedes ver: Eleonorchocola, un emprendimiento lleno de amor en cada barra de chocolate

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