Pocos productos hay tan agradecidos y versátiles como un buen queso. Montar una tabla de quesos en casa puede solucionarnos un aperitivo o una cena, o simplemente ser una excusa para darse un festín descubriendo nuevas especialidades, para acompañar un buen vino.
Hacer una tabla de quesos para algún evento, puede ser la mejor de las ideas. Le da un toque elegante y proporciona una fusión de sabores deliciosa, es una mezcla única. Pero, el problema es hacerla correctamente.
Hay quesos para todos los gustos, con una variedad de formas, texturas, aromas y sabores casi inabarcable. ¿Cuál es la mejor selección? ¿Qué acompañamientos son los más adecuados? No existe una respuesta única pero sí podemos contarte algunos secretos para preparar una tabla de quesos perfecta con consejos básicos para triunfar en casa.
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