Conoce algunos trucos para dominar la cocción al vapor

4. Agua suficiente para cocinar

Tienes que tener en cuenta que, la cocina al vapor requiere de agua para, precisamente, producir este vapor. Por tanto, es esencial que compruebes que la olla o el recipiente donde estás cocinando tenga líquido suficiente. De esta forma, evitarás que la cocción se rompa y que tu plato pueda verse afectado.

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