Conoce algunas recetas que puedes preparar con vegetales

2. Sampler de vegetal

El sampler de vegetales, una receta muy fácil y rápida de elaborar, es una excelente opción para compartir en familia como botana. Lo bueno de esta idea es que la puedes utilizar como botana o como acompañante para otras recetas. Por una parte, los vegetales son muy importantes en esta receta, además, son una fuente de nutrientes para el funcionamiento del cuerpo humano.

¿Cómo hacerlo?

Montar los vegetales en filas, agrupándolos juntos. Para el aderezo de achiote, mezclar mantequilla crema, achiote en polvo, cilantro finamente picado, sal y pimienta. Reservar. Para el aderezo de queso crema, mezclar queso crema, perejil finamente picado, menta, sal y pimienta al gusto. Acompañar con los vegetales.

+Puedes ver: Caldo de verduras

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