3. Integran acidez a tus salsas
En muchas ocasiones muchas preparaciones necesitan un toque ácido, y es por ello que se debe utilizar la cerveza como complemento para este paso. La cerveza puede ser de gran ayuda para preparar esas salsas y aderezos agridulces, también puedes agregarlo a esos platillos orientales, o en aquellas preparaciones que contengan tomates, limón o cebollas caramelizadas.
También al agregar cerveza estos aderezos, hará que el resultado sea más cremoso.
+Conoce esta receta: Papas gratinadas en salsa de cerveza
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