5. Cuánto más grande, menos fuego
Te preguntarás de que se trata, pues te contamos que es una regla o tip de oro que no debes de olvidar. Las preparaciones más grandes debes cocinarlas a un fuego bajo, mientras que las más pequeñas a uno alto. De esa forma, lograrás que haya una buena cocción. Las preparaciones pequeñas como sofreír los vegetales son rápidas y se deben hacer con el fuego en su máximo esplendor.
+También: Tips para que tus alimentos duren más tiempo en casa sin que se desperdicien
Dar clic en 6 para ver el siguiente:
También te puede interesar
Papas gratinadas en crema de mariscos Almuerzos, Complementos
Por Chef Laura Morales 
Pollo sobre tortitas de yuca Almuerzos, Cenas
Por Chef Nuno Grullon 
Marquesote Postres, Snacks
Por Chef Wendy Padilla 
