Cocina rápida y deliciosa: 10 recetas para preparar en el microondas

4. Almendras fritas

Coloca las almendras en un recipiente apto para microondas y añade entre 2,5 y 5 ml de aceite de oliva extra virgen, junto con una pizca de sal fina. Asegúrate de que todas las almendras estén impregnadas al mezclar cuidadosamente, cubriendo el recipiente con su tapa. Procede a calentar durante 2 minutos a potencia media, removiendo en el proceso. Luego, vuelve a calentar durante 1 minuto a potencia máxima, removiendo nuevamente. Continúa el proceso calentando en intervalos de 30 segundos a potencia media, hasta alcanzar el punto tostado deseado, evitando que las almendras se oscurezcan demasiado. Para servir, añade sal gruesa y, si lo prefieres, un toque adicional de aceite de oliva extra virgen.

+Vea: Mantequilla de almendras, una elección saludable y deliciosa en tu alimentación

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