5 puedes congelarlos

Puedo conservar la ralladura o el zumo

La ralladura del limón es un ingrediente muy usado en repostería y platos de todo tipo y tener disponible un poco te puede sacar de algún aprieto. Lo mismo ocurre con el zumo de limón, muy usado tanto en platos como en bebidas y ambos se pueden congelar; es mejor conservarla en bolsas herméticas, dado que se usa en pequeñas cantidades, mientras que el zumo se puede congelar en fiambreras o incluso en moldes para hacer cubitos y polos.

La correcta conservación de los alimentos en tu casa es imprescindible para garantizar la buena calidad de tus platos y bebidas. En el caso de los limones, estos trucos te ayudarán a no volver a tirar un solo cítrico.

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