Disminuye el colesterol
El consumo de pitahaya en conjunto con una dieta saludable podría ayudar a reducir los niveles de colesterol y prevenir el surgimiento de enfermedades. Esto se debe gracias a su contenido de fibra, la cual evita la absorción de colesterol en el intestino delgado.
Además, gracias a su contenido de vitamina C y de antioxidantes como la betacianina, el consumo de pitahaya podría ayudar a fortalecer el sistema inmune; debido a que aumenta la respuesta del organismo contra virus como el dengue; bacterias y hongos.
+Te recomendamos: Video: ¿Cómo hacer papitas fritas philly steak?
Dar click en siguiente para ver fotogalería:
También te puede interesar
Rollos de primavera Bocadillos, Entradas
Por Chef Carlos Espinal 
Pastelitos de harina rellenos de pollo y quesillo Cenas, Desayunos
Por Chef Carlos Espinal 
Marinado de hierbas aromáticas Almuerzos
Por Carlos Espinal 
