
4/ Productos del grupo vegetales:
es importante incluir productos del grupo de vegetales en tu plan de preparación. Algunas opciones recomendadas son:
Vegetales enlatados: son una excelente fuente de nutrientes y tienen una larga vida útil. Asegúrate de elegir opciones bajas en sodio y enjuagar los vegetales enlatados antes de consumirlos para reducir el contenido de sal.
Sopas en envases de cartón o enlatadas: son una opción conveniente y reconfortante durante situaciones de emergencia. Busca variedades con bajo contenido de sodio y alto en fibra para una opción más saludable.
Vegetales para ensaladas rápidas: Incluye vegetales frescos como pepino, tomate y lechuga te permitirá disfrutar de ensaladas rápidas y nutritivas sin necesidad de refrigeración. Estos alimentos son ricos en vitaminas y minerales esenciales para mantener tu salud durante una crisis.
Recordar que los vegetales son una parte fundamental de una dieta equilibrada, ya que proporcionan fibra, vitaminas y antioxidantes que apoyan la salud general. Al tener estos productos a mano, podrás asegurarte de mantener una alimentación variada y nutritiva incluso en situaciones adversas como un huracán.
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5/ Productos del grupo frutas:
Es importante incluir productos del grupo de frutas en tu plan de preparación. Algunas opciones recomendadas son:
Frutas en conserva: son una excelente fuente de vitaminas y minerales, y tienen una larga vida útil. Asegúrate de elegir opciones envasadas en su propio jugo o en agua para limitar el contenido de azúcar añadido.
Frutas secas y nueces: como pasas y ciruelas pasas, junto con nueces como almendras, nueces y pistachos, son opciones nutritivas y fáciles de almacenar sin necesidad de refrigeración. Son ricos en fibra, grasas saludables y proteínas.
Jugo de fruta enlatado o en caja: es una opción conveniente para obtener nutrientes vitales como la vitamina C durante una emergencia. Busca opciones sin azúcares añadidos y que no requieran refrigeración para su almacenamiento.
Es importante estar preparado para cualquier eventualidad y asegurarse de contar con los alimentos adecuados para garantizar la salud y el bienestar durante situaciones de emergencia.
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