2/ Productos del grupo carnes:
Es crucial priorizar fuentes de proteína que sean enlatadas o embutidas, ya que suelen tener una mayor durabilidad y facilidad de almacenamiento. Estos alimentos son esenciales para mantener una ingesta adecuada de proteínas durante emergencias prolongadas.
Entre las opciones recomendadas se encuentran el atún enlatado, que es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y proteínas; los embutidos de pollo, pavo, carne, sardinas, jamón, mortadela y salchichas, que son prácticos y versátiles; y los frijoles en bolsa, que ofrecen una alternativa vegetal rica en proteínas y fibra.
Además de ser convenientes y nutritivos, estos alimentos del grupo de carnes son fundamentales para garantizar un aporte adecuado de nutrientes durante situaciones de huracanes u otras emergencias donde la disponibilidad de alimentos frescos puede ser limitada.
+Lee esta nota: Cómo lograr el término perfecto en todas tus carnes
La leche vegetal es rica en nutrientes y vitaminas. Vital para cualquier dieta, incluso en momentos de crisis.
3/ Productos del grupo leche:
En situaciones de emergencia, los productos del grupo lácteo son una fuente crucial de nutrientes esenciales como proteínas, calcio y vitaminas para mantener la salud y la energía de todas las edades. Algunas opciones recomendadas para incluir en tu kit de emergencia son:
Leche pasteurizada en caja: es una excelente opción, ya que no requiere refrigeración y tiene una larga vida útil. Es importante verificar la fecha de vencimiento y consumirla antes de que caduque.
Leche en polvo: es otra alternativa conveniente, ya que se puede almacenar fácilmente y preparar según sea necesario. Asegúrese de seguir las instrucciones de reconstitución para obtener la cantidad adecuada de nutrientes.
Bebidas nutricionales: En casos de emergencia, también puedes considerar tener a mano bebidas nutricionales fortificadas con vitaminas y minerales para complementar tu ingesta diaria de nutrientes.
Es importante recordar que los productos lácteos son una fuente importante de calcio, que es crucial para la salud ósea, así como de proteínas para el crecimiento y reparación celular. Incluir estos alimentos en su plan de preparación para emergencias te ayudará a mantener una alimentación equilibrada incluso en situaciones adversas.
+Más aquí: 7 tentadoras propuestas con el nutritivo sabor de la leche
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