3- Crema de yuca: entrada o plato fuerte
Deliciosa crema de yuca que incluye capirotadas de yuca.
La crema de yuca es un platillo increíble y su sabor es excepcional, funciona perfectamente para una entrada o un platillo fuerte, todo dependerá de las porciones.
Y eso no es todo ya que este sorprendente plato viene con unas capirotadas de yuca, las cuales se elaboran con la yuca cocida, se hacen las bolitas, se condimentan y se aplastan levemente para luego freírlas. Para la crema se licúa la yuca cocida hasta obtener una consistencia de crema.
De igual forma, lo único que tienes que hacer es salpimentar al gusto y colocarle las capirotadas de yuca antes preparadas. La receta es muy fácil, vanguardista y tu familia o invitados la amarán.
+ Ver receta: Crema de yuca con capirotadas
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