4. Baja la temperatura
Algunos minutos después revisa tu arroz y si notas que se han formado algunos tipo “espacio” o agujeros, tápalo por completo y baja el fuego lo más que puedas. Cada estufa tiene diferente intensidad de fuego, así que el tiempo de cocción variará, por lo que debes de estar al pendiente de tu arroz, por lo menos las primeras veces que lo hagas, ya que una vez que le agarres el modo se te facilitará. Recuerda revisarlo constantemente para que el agua no se consuma por completo desde el principio y así evitar que se queme.
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