6. Aceite de semillas de sésamo
Es un aceite de uso general, en otras palabras multipropósito. Con el puedes saltear, freír, cocinar, asar, rostizar entre otros. Está elaborado a base de semillas de sésamo o ajonjolí y es muy popular en las cocinas asiáticas como la china o la japonesa.
Se almacena al igual que el resto de los aceites en un contenedor fresco, a temperatura ambiente. Lo mejor del aceite de sésamo es que tiene una buena cantidad de omega 6, zinc y minerales. Es poco utilizado en la cocina latinoamericanas pero eso no le quita sus usos y versatilidad.
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