5 recetas preparadas en freidora de aire ideales para la cena

3. Fajitas de carne: una explosión de sabores tex-Mex

Ingredientes:

• 500 g de carne de res cortada en tiras finas (o carne de cerdo, pollo o tofu para una opción vegetariana)
• 1 cebolla roja cortada en tiras finas (o cebolla blanca o morada)
• 1 pimiento verde cortado en tiras finas (o pimiento rojo, amarillo o una mezcla de colores)
• 1 cucharadita de comino molido (o chile en polvo, paprika o sazón para fajitas)
• 1/2 cucharadita de chile en polvo (opcional, para un toque picante)
• Sal y pimienta al gusto (pimienta negra molida, ajo en polvo o cebolla en polvo)
• Tortillas de harina o maíz (o tortillas de trigo integral o wraps de lechuga)
• Guacamole, salsa, crema agria y queso rallado para acompañar (o pico de gallo, yogur griego, guacamole vegano o queso vegano)

Preparación:

1. Precaliente la freidora de aire a 200°C.
2. En un recipiente grande, mezcle la carne de res con las cebollas, los pimientos, el comino, el chile en polvo (si se usa), la sal y la pimienta.
3. Coloque la mezcla en la cesta de la freidora de aire y cocine durante 10-15 minutos, revolviendo a mitad de tiempo, hasta que la carne esté cocida y las verduras estén tiernas.
4. Sirva la mezcla caliente en tortillas de harina o maíz.
5. Variación: Para una opción más ligera, sirva la mezcla en wraps de lechuga.
6. Consejo: Acompañe con guacamole, salsa, crema agria y queso rallado.

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