5 recetas irresistibles con arándanos para cada ocasión

4. Crumble de Manzana y Arándanos

Este crumble es una receta reconfortante, ideal para servir tibio y acompañado de helado de vainilla. La mezcla de manzana y arándanos crea un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, mientras que el crumble le añade una textura crujiente y deliciosa.

Ingredientes:
– 3 manzanas peladas y cortadas en cubos
– 1 taza de arándanos frescos o congelados
– 1/4 taza de azúcar
– 1 cucharada de jugo de limón
– 1/2 taza de avena
– 1/2 taza de harina
– 1/3 taza de azúcar morena
– 1/4 taza de mantequilla fría en cubos

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C. En un recipiente, mezcla las manzanas, los arándanos, el azúcar y el jugo de limón.
2. Coloca la mezcla en un molde para hornear.
3. En otro bol, mezcla la avena, la harina, el azúcar morena y la mantequilla, y desmenuza con los dedos hasta obtener una textura arenosa.
4. Espolvorea el crumble sobre la mezcla de frutas y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada.

Tip: Añade un poco de canela a la mezcla de frutas para un toque cálido.

+Mira: Los mejores tips para hacer un pastel de chocolate perfecto

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