5 razones por las cuales es importante consumir legumbres

3. Son una buena fuente de hierro

Las legumbres son una gran fuente de hierro, por lo cual es muy bueno consumirlas. Esto se debe a que nos ayuda a evitar la desnutrición y la anemia. Para mejorar la absorción del hierro es recomendable combinarlas con alimentos que contengan vitamina C, como el limón, esto para que nos ayude a un mejor desarrollo.

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