En verano, las bebidas refrescantes son indispensables para combatir el calor y mantenerse hidratado. Sin embargo, es fundamental saber diferenciar entre las bebidas que solo hidratan y aquellas que además nutren el cuerpo, ya que algunas pueden contener un alto contenido calórico. La nutrióloga Edna Nava nos ofrece algunas recomendaciones y recetas para disfrutar de bebidas refrescantes y nutritivas, ideales para la temporada estival.
Según la especialista, «Existen bebidas nutritivas y saludables que complementan la alimentación y deben consumirse en pequeñas cantidades». Estas bebidas pueden elaborarse a base de agua, lácteos descremados con jugo de fruta o verdura natural, o con semillas y cereales. Además, recomienda no agregar azúcar para que los niños se acostumbren a los sabores naturales de las frutas. Aquí te presentamos cinco recetas sencillas y saludables para preparar en casa. ¡Que las disfrutes!
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Agua de fresa y piña
Rinde 1 litro
Ingredientes: + 1 1/2 taza de fresas + 1 rebanada gruesa de piña + 2 tazas de agua
Preparación: Licuar las fresas y la piña con el agua hasta obtener una preparación sin grumos. Verter en una jarra y refrigérarla.
Valor nutricional: Bebida rica en vitamina C y protege el sistema inmunológico.
Otros ejemplos: Agua de mandarina y uvas, agua de naranja, agua de jamaica y naranja, agua de jitomate y limón, agua de lima y kiwi.
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