3. Vinagreta Dijon

Licuar 1 diente de ajo. ½ taza de vinagre de vino, 1 cucharada de mostaza dijon, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta y ¼ taza de aceite de oliva. Licuar hasta que el ajo se desintegre por completo y se vea una mezcla homogénea. Retirar y servir.

+Además: Ensalada de maíz y garbanzos

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