12. Aderezo de aguacate
Licuar 3 aguacates con 1 taza de yogur, ½ taza de crema, 3 cebollines, 2 ajos y el jugo de 1 limón hasta obtener una mezcla homogénea con un color verde uniforme. Agregar 1 pizca de sal, colocar el aderezo en una fuente y espolvorearlo con semillas de ajonjolí doradas.
+Para el aderezo: Video: ¿Cómo hacer ensalada de quínoa y pecanas?
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