10. Mostaza, miel y vinagre balsámico

En 1 tazón mezclar 3 cucharadas de aceite de oliva con ½ cucharadita de vinagre balsámico, ½ cucharadita de mostaza, 1 cucharada de cilantro fino finamente picado y 1 cucharada de miel de abeja. Dejar reposar y usar con una ensalada tipo mediterránea con chile morrón y almendras.

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VER  Calaguala, una bebida centroamericana con propiedades medicinales

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