2. Descongelar con Agua Fría
El uso de agua fría para descongelar alimentos es un proceso más rápido. Asegúrate de que los alimentos estén bien sellados o en un envase impermeable para evitar que el agua penetre y afecte su sabor. Esta técnica es más usada con carnes y lácteos o ingredientes que todavía no han sido cocinados.
Recuerda que nunca debes hacerlo con agua caliente y debes cambiar el agua helada cada 30 minutos para acelerar su proceso de descongelación.
+Mira: 6 alimentos que no debes guardar dentro del refrigerador
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